29 SETTEMBRE - 2 OTTOBRE 2005
I PRIMI D'ITALIA - Foligno (Pg)

E’ proprio il caso di dirlo: ce ne sarà per tutti i gusti alla settima edizione de “ I Primi d’Italia” il Festival Nazionale dei Primi piatti che si svolgerà  a Foligno dal 29 settembre al 2 di ottobre con una poliedrica no-stop a cavallo tra gastronomia, cultura e spettacolo. Sì, perché la rassegna propone lezioni di cucina tenute da magistrali chef e mini corsi giornalieri sulla cucina di tutti i giorni ma con qualche segreto in più; aree espositive con degustazioni continuative di pasta, riso, gnocchi, zuppe, polenta e di tipicità regionali; serate di spettacolo ed eventi speciali. In parallelo ai “Primi”in senso gastronomico, il Festival premia i“Primi” in senso di personaggi dello spettacolo e dell’economia che si sono particolarmente distinti nell’anno.

Per quanto riguarda le nuove frontiere, quest’anno sono nati mini corsi dove è possibile imparare a preparare ottimi primi piatti vegetariani o destinati a chi soffre di intolleranze alimentari. Ci si può dunque aggiornare sulla cucina specializzata, ma anche trovare i prodotti necessari per preparare i nuovi piatti, tra mille proposte di nicchia e di eccellenza.

Particolarmente ricco il programma degli eventi speciali: I Primi d’Italia Junior ( il Festival a misura di bambino ), Food Art ( il legame tra l’alimentazione ed arte ), Autori del Gusto ( incontri con gli autori ).

Per maggiori dettagli sul programma della manifestazione:
http://www.iprimiditalia.it